Couteau De Chef Wusthof Performer 20 Cm

PRÉSENTATION :

Vous serez immédiatement séduit par sa lame noire intense, puissante et tellement charismatique, qui rend le couteau Performer unique en son genre. L’imposant trident Wüsthof apporte un sentiment de puissance à la prise en main et induit une dynamique certaine, dans le mouvement de coupe.
La lame arbore une finition DLC (Diamond Like-Carbon) qui lui donne cette couleur noire, mais la rend aussi très dure, résistante (dureté 104° Rockwell) et durable.
La lame Performer va pénétrer sans aucun effort dans les aliments, elle va simplement glisser, pour un plaisir de coupe inégalé. Grâce à ses propriétés hydrophobe et antiadhérente, les liquides vont s’écouler sur la lame et les aliments coupés se détachent de leur propre chef.
Son manche est lui aussi étudié pour vous offrir la meilleure expérience possible: vous garderez le couteau bien en main et sous contrôle même en cas de conditions de cuisine extrêmes! Avec sa structure en nid d’abeille antidérapante décalée, le manche Performer confère une adhérence optimale. Ergonomique, léger et très maniable, il vous offrira une grande précision. Fabriqué en polyamide renforcé par de la fibre de verre, le manche est facile à entretenir. Envie de vous différencier? Place à l’expérience Performer dans votre cuisine! Découpez vos fruits, légumes et herbes fraîches mais aussi de belles pièces de viande ou du poisson avec sa lame large et rigide. La courbe de la lame est parfaite pour ceux qui souhaitent utiliser un mouvement de balancier pour ciseler. Pour transporter les aliments découpés vers votre récipient, utilisez la largeur de la lame.

Les « plus » Wusthof :

• Couteau forgé avec précision dans une seule pièce d’un acier spécial trempé et doté d’une haute teneur en carbone, pour en garantir la solidité et la durabilité.
• Tranchant extrême garanti grâce à la technologie de pointe Petec de Wüsthof.
• Couteau parfaitement équilibré, pour une découpe sans effort.
• Couteau fabriqué à Solingen, en Allemagne et bénéficiant d’une garantie à vie.

A SAVOIR :

• Matériau : Acier inoxydable X50 Cr MoV 15 avec revêtement DLC (Diamond-Like Carbon)
• Pays de fabrication : Allemagne
• Compatible lave-vaisselle : non
• Type de couteau : Forgé
• Coloris du manche : Noir
• Type de lame : Lisse
• Matériau du manche : Polyamide et fibre de verre
• Finition du manche : Non riveté