La lame offre un épluchage rapide, sa pointe est utile pour enlever les grosseurs des pommes de terre.
L’acier inox de la lame est durable et résistant contre la rouille. Le manche en bois de charme est maniable et protégé contre les tâches et l’eau.
L’acier inoxydable est un acier allié. Il est obtenu par adjonction de chrome ce qui permet d’augmenter sensiblement sa résistance à la corrosion. L’acier inoxydable ne nécessite aucun entretien particulier.







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